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En los medios
El Progreso se acerca a la cocina de Viravolta
El Progreso cuenta la historia de Juan Carlos Guede y Maylin Chinea y explora la cocina de Viravolta: recetas tradicionales con influencias del Caribe.
16 Oct 2026
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Descubre el Sabor: Recetas y Noticias de Gastronomía
22 May 2026
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Delicias Gastronómicas: Creando la Identidad de un Restaurante
22 May 2026
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La Voz de Galicia cuenta los primeros pasos de Viravolta
La Voz de Galicia recoge la apertura de Viravolta en Lugo, la acogida de los primeros días y una cocina centrada en el producto y las elaboraciones propias.
22 Abr 2026